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Kefir

  • Foto do escritor: Quinta da Arrábida
    Quinta da Arrábida
  • 9 de fev. de 2020
  • 1 min de leitura

O kefir é uma bebida fermentada que deve ser preparada com leite e com grãos

de kefir. Os grãos de kefir são uma colónia de microorganismos, lactobacilos e

bifidobactérias.

Assim, é um ótimo probiótico para o seu cão, que ajuda a manter a saúde

intestinal. É também rico em vitaminas do complexo B, Vitamina A, Vitamina D,

Vitamina K, biotina, cálcio, fósforo e magnésio.

Vantagens:

- Ajuda no controlo de alergias

- Promove uma pele saúdavel

- Ajuda a regular o transito intestinal

- Ajuda no controlo de diarreias

- Ajuda a regular o fígado e o rim

Como deve ser mantido o Kefir?

Os grãos de Kefir devem ser colocados num frasco de vidro e depois

coloca-se o leite.

Por cima deve ser colocado um tecido que permita a entrada do ar.

O frasco deve ser mantido à temperatura ambiente (22-30 ºC) e em 24-

48h pode ser trocado.

Deve usar um coador de plástico e não de metal para separar os grãos do

leite fermentado.


O leite fermentado pode ser armazenado no frigorífico e dado ao seu cão

todos os dias.

Se o seu animal estiver a realizar antibioterapia é especialmente bom, uma vez

que os antibióticos podem destruir bactérias boas no aparelho digestivo.



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Joana Rosa Monteiro

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Setúbal - Portugal

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